Niektoré z týchto potravín prispievajú k ničeniu zubnej skloviny, vzniku zubného kazu a ďalším problémom v ústnej dutine, aj keď sú vo všeobecnosti pre telo prospešné.
Mnohé potraviny, ktoré sme zvykli považovať za zdravé, môžu byť pre naše zuby škodlivé. Niektoré z nich prispievajú k rozpadu skloviny, vzniku zubného kazu a ďalším problémom v ústnej dutine, hoci sú vo všeobecnosti pre telo prospešné. Informuje o tom internetová stránka denníka Daily Express.
Citrusové plody
Zubný lekár Aulak Deepak uviedol, že pomaranče, citróny a grapefruity sú síce bohaté na vitamín C, ale obsahujú aj veľké množstvo kyseliny citrónovej, ktorá môže spôsobiť opotrebovanie skloviny, najmä ak sa konzumujú v džúsoch alebo nalačno.
Kyseliny v týchto plodoch môžu znížiť mineralizáciu zubnej skloviny, čo časom vedie k jej rozpadu a zvýšenej citlivosti zubov. Ak sa táto kyselina neutralizuje, môže spôsobiť eróziu zubnej skloviny.
Po konzumácii citrusových plodov si vypláchnite ústa vodou.
Sušené ovocie
Sultánky, marhule a datle sa často považujú za zdravšiu alternatívu sladkostí, ale sú rovnako lepkavé a sladké, takže môžu škodiť zubom.
Cukor sa lepí na zuby a živí baktérie. Najlepšou voľbou je čerstvé ovocie.
Športové a energetické nápoje
Tieto nápoje sú často plné cukru a kyselín. Môžu preto narušiť zubnú sklovinu.
Podľa odborníka na zdravie sú takéto nápoje propagované ako zdravé, ale mnohé z nich sú horšie ako limonády. Ak ich konzumujete, používajte slamku a vypláchnite si ústa vodou.
Čaj a káva
Váš každodenný nápoj môže zmeniť farbu vašich zubov. Káva a čaj obsahujú triesloviny, prírodné zlúčeniny, ktoré sa ľahko viažu na bielkoviny na povrchu zubov. To spôsobuje žltkastý alebo hnedý povlak, najmä ak sa konzumuje pravidelne.
Káva aj čaj majú kyslé pH, ktoré zmäkčuje zubnú sklovinu, čím sa stáva náchylnejšou na eróziu a zubný kaz.
Ak sa do nápojov pridáva cukor alebo mlieko, je to živná pôda pre baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz. Aj bez cukru môžu káva a čaj prispieť k tvorbe zubného povlaku, ak sa nedodržiava správna hygiena.
Paradajkové omáčky
Paradajkové omáčky sú vysoko kyslé, čo môže zmäkčiť zubnú sklovinu. Časom to vedie k zvýšenej citlivosti zubov a väčšej náchylnosti na vznik zubného kazu.
Niektoré omáčky, najmä tie kupované v obchode, obsahujú pridaný cukor. Ten živí baktérie v ústach, ktoré produkujú kyselinu ničiacu sklovinu. Takáto omáčka má výraznú farbu a môže zafarbiť zuby, najmä ak je sklovina už mierne poškodená alebo tenká.
Potraviny na báze octu
Nakladané uhorky a pikantné šalátové dresingy obsahujú veľké množstvo octu, ktorý môže zmäkčiť a narušiť sklovinu. Bez skloviny sa zuby stávajú citlivejšími, náchylnejšími na kaz a tmavnú.
Pravidelná konzumácia potravín s obsahom octu (napr. nakladaná zelenina, šaláty s veľkým množstvom octu, omáčky) predlžuje čas pôsobenia kyseliny na zuby. Ak je v strave aj citrónová šťava, sýtené nápoje a víno, zvyšuje sa celková záťaž zubov kyselinou.
Bobuľové ovocie
Mnohé bobuľovité ovocie, najmä ríbezle, brusnice a maliny, sú vysoko kyslé, čo môže zmäkčovať zubnú sklovinu a prispievať k jej postupnej erózii.
Prírodné cukry v bobuľovinách sú potravou pre baktérie, ktoré tvoria kyseliny a spôsobujú zubný kaz. Tmavé bobuľové ovocie môže zafarbiť zuby, najmä ak je sklovina už mierne poškodená. Dužina z bobúľ môže zostať medzi zubami alebo v štrbinách, čo vytvára priaznivé prostredie pre baktérie.
Ako znížiť poškodenie:
- po konzumácii bobúľ si vypláchnite ústa vodou
- Čistite si zuby aspoň 30 minút po jedle, aby ste zabránili potieraniu skloviny kyselinou.
- Jedzte bobule s hlavným jedlom, nie ako samostatnú desiatu.
- Pravidelne si čistite zuby a navštevujte zubára
