Cestoviny s morskými plodmi: jednoduchý recept

Cestoviny sú jemné, majú krémovú chuť a vôňu morských plodov.

Tieto cestoviny sa budú páčiť tým, ktorí majú radi jedlá z morských plodov. Pripravujú sa veľmi rýchlo a výrobky sa dajú kúpiť v každom supermarkete.

Cestoviny sú jemné, krémové a ochutené morskými plodmi.

Recept

Ingrediencie:

  • rezance 300 g
  • morský koktail 400 g
  • tvrdý syr 100 g
  • 20% smotana 150 ml
  • cesnak 2 strúčiky
  • olivový olej 3 PL.
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Príprava:

  1. V hrnci s vodou uvarte rezance podľa návodu na obale, sceďte ich v cedníku.
  2. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Prímorský koktail položte na sito a predtým ho rozmrazte, aby sa všetka tekutina vypustila.
  4. Na panvici s olivovým olejom opražíme nadrobno nakrájaný cesnak, pridáme koktail, opekáme dve minúty, osolíme, okoreníme, zalejeme tenkým prúdom smotany, premiešame, vložíme rezance, privedieme do varu, znížime teplotu na minimum a varíme päť minút do zhustnutia.
  5. Uložíme na tanier a posypeme syrom.
Rating
( No ratings yet )
Blog | MUDr. Jaromír Čech