Kuracie rezne dokonale spestria váš jedálniček
Kotlety sú veľmi chutným mäsovým pokrmom, ktorý sa najčastejšie pripravuje vyprážaním. Zdravšou a pre žalúdok a postavu prospešnejšou možnosťou je však pripraviť ich na pare.
Dnes sa pozrieme na to, ako pripraviť kotlety v pare pomocou parného hrnca.
Kuracie rezne na pare – recept
Zloženie:
- 500 gramov kuracieho mletého mäsa;
- jedna cibuľa;
- dva strúčiky cesnaku;
- jedno vajce;
- pol šálky strúhanky;
- jedna čajová lyžička soli;
- čierne korenie podľa chuti;
- petržlenová vňať alebo kôpor podľa chuti.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu a cesnak a nasekajte bylinky. V miske zmiešajte všetky prísady okrem byliniek a dôkladne premiešajte – korenie by malo byť rovnomerne rozložené.
- Z tejto hmoty vytvarujeme rezne ľubovoľnej veľkosti a tvaru. Je dôležité vziať do úvahy, že malé výrobky sa uvaria rýchlejšie.
- Pripravíme si parný hrniec na prácu a vložíme doň rezne tak, aby medzi nimi bol malý priestor.
- Zatvorte veko a varte. Bude to trvať približne 25 minút. Potom posypte naše dusené kotlety bylinkami a podávajte s ľubovoľnou omáčkou podľa vlastného výberu.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
