Červená repa bude zároveň šťavnatá a veľmi chutná.
Hlavnou výhodou tohto spôsobu varenia červenej repy je, že hrniec zostane čistý. Takisto sa za 25 minút uvarí akákoľvek veľkosť ovocia. Je to veľmi pohodlné.
Červená repa bude zároveň šťavnatá a veľmi chutná. Počas varenia sa po dome nebudú šíriť žiadne pachy, čo je tiež veľmi dôležité. A po skončení procesu sa repa dá rýchlo schladiť bez toho, aby sa znečistilo akékoľvek náčinie.
Ak chcete uvariť akúkoľvek červenú repu (veľkú alebo malú) za 25 minút, musíte si vziať trochu cukru. Vo všeobecnosti platí, že na 500 g červenej repy budete potrebovať 2 hod. lyžice bez sklíčka.
Najprv je potrebné repu ošúpať, nakrájať na šesť rovnakých častí (ak ide o veľkú koreňovú zeleninu), štyri (ak ide o strednú) alebo 2 (malú). Po štyri diely rozložte do rukáva na pečenie, navrch posypte cukrom. Vďaka tejto poslednej zložke bude proces pečenia oveľa rýchlejší a chuť hotovej červenej repy sa zlepší.Na pečenie používajte lepšie rukávy, pretože vydržia vysoké teploty (až 200 stupňov) a nevypúšťajú škodlivé látky.
Vezmite trojlitrový hrniec, naplňte ho vodou a tekutinu uvarte. Rukávy treba zaviazať a poslať do hrnca. Nezabudnite hrniec prikryť pokrievkou, ale tak, aby konce rukávov boli zvonku. Dajte silný oheň a varte presne 25 minút. Ak potrebujete buriat uvariť za 15 minút alebo rýchlejšie, nakrájajte ho na menšie kúsky.
Keď je repa hotová, otvorte rukáv a na rýchle vychladnutie zeleniny ju preložte priamo v rukáve do misky so studenou vodou. Nechajte ju 10 minút vychladnúť.
