Chuť tohto pokrmu vás určite ohromí!
Mnohí ľudia si kombináciu cestovín a mletého mäsa spájajú s cestovinami „na spôsob Flotsky“. Tieto ingrediencie sa však dajú použiť aj na prípravu iných jedál. Neuveriteľne chutne sa napríklad vydarí cestovinový nákyp s mletým mäsom. Kuchárska blogerka Yulia Simonchuk sa podelila o osvedčený recept na jedlo, ktoré bude perfektným obedom alebo večerou.
Zapekané cestoviny s mletým mäsom
Zloženie:
- Cestoviny (suché) – 150 gr;
- mleté mäso – 500 gr;
- mlieko – 450 ml;
- paradajkový pretlak – 2-3 PL. l;
- múka – 2 PL. l;
- syr mozzarella – 180 gr;
- maslo – 40-50 g;
- soľ, korenie – podľa chuti.
Príprava:
- Cestoviny uvarte al dente. Scedíme ich a nasypeme do hlbokej misy.
- Na oleji za stáleho miešania opražíme múku, pridáme soľ, korenie, mlieko a za stáleho miešania privedieme do zhustnutia. Túto omáčku nalejte na cestoviny, premiešajte.
- Na panvici na oleji opečieme mleté mäso, pridáme paradajkový pretlak, korenie a soľ podľa chuti, dusíme, kým nie je hotové.
- Na dno zapekacej formy dáme cestoviny, na ne navrstvíme mleté mäso, ktoré uhladíme po celej ploche cestovín, potom všetko posypeme strúhaným syrom.
- Formu s cestovinou a mletým mäsom pošlite do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 20-25 minút.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
