Foto: z otvorených zdrojov
Počas dňa sú len dve hodiny, počas ktorých je prínos kávy maximálny.
Pre mnohých ľudí je šálka kávy základom ich ranného rituálu. Okrem jej povzbudzujúceho účinku štúdie dokázali, že tento nápoj má množstvo zdravotných výhod. Podľa portálu Today.com navyše pribúdajú dôkazy o tom, že čas zohráva veľmi dôležitú úlohu v prospešnosti kávy.
Kedy je teda najlepší čas na pitie kávy?
Odborníci tvrdia, že pre bežného človeka, ktorý pracuje v štandardnom pracovnom čase, je ideálnym obdobím na pitie kávy ráno.
„Najlepší čas na pitie kávy je od polovice do konca dopoludnia, zvyčajne medzi 9:30 a 11:30,“ hovorí Dr. Raj Dasgupta, certifikovaný lekársky špecialista v oblasti somnológie. Dodáva, že ľudia by sa mali snažiť piť kávu približne hodinu až tri hodiny po prebudení.
Výhody pitia rannej kávy
Bdelosť a nálada
Kofeín je stimulant nervového systému, takže urýchľuje všetky procesy v tele a mozgu. Pitie kávy medzi 9:30 a 11:30 vám môže dodať energiu, ktorá vás dostane z ranného útlmu. Kofeín môže zlepšiť kognitívne funkcie na začiatku dňa a zvýšiť výkonnosť pred ranným tréningom, hovorí odborníčka na výživu Julia Zumpano.
Káva môže zlepšiť aj vašu náladu, pretože kofeín stimuluje dopamín, neurotransmiter spojený s potešením a motiváciou.
Zdravie srdca
V štúdii uverejnenej v časopise European Heart Journal vedci skúmali vzorce času pitia kávy a súvislosť s úmrtnosťou u 42 000 dospelých v USA v rokoch 1999 až 2018. Zo zistení vyplýva, že ľudia, ktorí pijú kávu – s kofeínom alebo bez neho – medzi 4. a 12. hodinou ráno, majú o 16 % nižšiu pravdepodobnosť úmrtia z akejkoľvek príčiny v porovnaní s ľuďmi, ktorí kávu nepijú, a o 31 % nižšiu pravdepodobnosť ochorenia srdca.
Tieto výhody však neboli pozorované u tých, ktorí pili kávu počas celého dňa…..
Hladina kortizolu
Odborníci tvrdia, že pitie kávy medzi 9:30 a 11:30, teda približne jednu až tri hodiny po prebudení, tiež prospieva hladine kortizolu.
Kortizol, známy aj ako stresový hormón, sa po prebudení zvyšuje, aby sme sa cítili bdelší. „Najvyššiu hladinu dosahuje 30 až 60 minút po prebudení a potom začne počas dňa postupne klesať, preto je ideálne piť kávu na konci útlmu,“ hovorí Zumpano.
Zápal
Nová štúdia naznačuje, že niektoré prozápalové markery v tele majú cirkadiánny rytmus, čo znamená, že sú najvyššie ráno. „Preto môžu byť protizápalové účinky konzumácie kávy sústredenej ráno prospešnejšie,“ napísali vedci v časopise European Heart Journal.
„Ráno, vzhľadom na naše cirkadiánne rytmy, absorbujeme antioxidanty oveľa lepšie ako počas dňa,“ hovorí hlavný lekársky korešpondent NBC News Dr. John Torres.
Porucha spánku
Keďže kofeín je stimulant, môže sťažovať zaspávanie. „Vášmu telu trvá približne päť až šesť hodín, kým vylúči polovicu skonzumovaného kofeínu, čo znamená, že polovica kofeínu ešte niekoľko hodín po konzumácii koluje vo vašom tele,“ hovorí Dasgupta.
Ako dlho by ste mali počkať s pitím kávy po prebudení?
Odborníci odporúčajú piť kávu aspoň hodinu po prebudení, ak je to možné. „Ak pijete kávu hneď po prebudení, pridávate k už aj tak vysokému kortizolu kofeín, ktorý môže zvýšiť nervozitu a znížiť vnímanie účinkov kofeínu,“ hovorí Dasgupta.
Ideálne je piť kávu počas raňajok alebo po nich. „Jej konzumácia s jedlom môže skutočne pomôcť … Takže necháte svoj prirodzený kortizol a potom jedlo dodať počiatočnú energiu a potom pridáte kofeín,“ dodáva odborník.
Kedy je už neskoro piť kávu?
„Dobrým pravidlom je vzdať sa kofeínu aspoň šesť až osem hodín pred spaním. Takže ak idete spať o 22.00, pravdepodobne by ste nemali piť kávu po druhej hodine ráno,“ hovorí Dasgupta. Prípadne zvážte prechod na nápoj bez kofeínu na konci dňa.
