Foto: z verejných zdrojov
Donáška potravín je moderná a pohodlná, ale nie všetok tovar „prežije“ cestu rovnako
V dnešnom svete sa objednávanie potravín a vecí online a ich doručenie až domov stalo skutočnou záchranou: rýchle, pohodlné a bez čakania v radoch. Ale či je naozaj rovnako bezpečné a vhodné objednávať všetok tovar online.
Doručovanie potravín je moderné a pohodlné, ale nie všetok tovar „prežije“ cestu rovnako. Spoločnosť Real Simple zostavila zoznam produktov, ktoré je najlepšie nezveriť doručeniu a prečo je lepšie si ich vybrať sám.
Kôstkové ovocie
Broskyne, nektárinky, marhule, slivky sú chutné, ale veľmi jemné. Ľahko sa kazia, aj keď sú ľahko stlačené. Poškodené ovocie nielenže stráca estetickosť, ale rýchlejšie sa kazí. Alternatíva – objednajte si čerešne alebo hrozno – sú odolnejšie voči preprave. Ak naozaj chcete broskyne, je lepšie kúpiť si ich sami a skontrolovať ich pevnosť a chuť.
Vajcia
Dokonca aj keď si sami nesieme domov kartón vajec, môžu prasknúť. Čo ak ich vyzdvihne neznámy kuriér? Riziko je vysoké. Ak si ich objednávate, nezabudnite do objednávky pridať poznámku, aby boli zabalené osobitne a opatrne.
Avokádo
Zrelosť avokáda je delikátna záležitosť: prezreté avokádo bude kašovité, zatiaľ čo zelené bude tvrdé a horké. Online služby málokedy odhadnú presne, preto je lepšie vybrať si ovocie sami podľa farby, štruktúry a dokonca aj ľahkého dotyku. Avokádo dozrieva aj po zbere, preto je lepšie kúpiť mierne nedozreté ako prezreté.
Listový šalát
Šalát, ľadový alebo miešaný šalát je veľmi citlivý na výkyvy teploty. Bez správneho chladenia počas prepravy listy rýchlo zvädnú, stmavnú a stratia chuť. Šalát doma skladujte v špeciálnych nádobách s obrúskom, ktorý absorbuje prebytočnú vlhkosť – vydrží čerstvý až 5 dní.
Melón a vodný melón
V obchode si melóny vyberáme intuitívne podľa zvuku, hmotnosti a chuti. Online je to ruleta. Nezrelé ovocie bude bez chuti a prezreté ovocie bude mäkké a vodnaté. Najlepší spôsob, ako vybrať melón, je zaklopať. Ak počujete buchnutie, melón je zrelý. Toto nemôžete urobiť online.
Ryby
Ryby sú jedným z najcitlivejších produktov. Pri nesprávnej preprave bez chladenia je priamou cestou k skazenej chuti a dokonca k otrave potravinami. Obzvlášť rizikové je kupovať surové ryby alebo morské plody. Ryby by sa mali skladovať pri teplote maximálne 4 °C. Aj 30 minút bez chladenia predstavuje zdravotné riziko.
Mäso
Hovädzie, bravčové, kuracie mäso – surové mäso si vyžaduje osobitné podmienky. Ak obal unikne, môže kontaminovať ostatné výrobky. Podľa odporúčaní by sa mäso malo baliť oddelene a skladovať pri trvalo nízkej teplote. Dodržiavajú to všetky donáškové služby? To je otvorená otázka. Mäso kupujte v obchode na konci nákupu, aby ste ho udržali v chlade až do chladničky.
Vyprážané jedlo
Chipsy, vyprážané kurča a iné horúce pochúťky majú jednu nevýhodu – po niekoľkých minútach v uzavretom boxe zmäknú a zvlhnú. Bez chrumkavej kôrky sa stráca celý zmysel pokrmu. Chcete si pochutnať na vyprážanej pochúťke? Radšej si ju dajte na mieste alebo si ju doma sami ohrejte.
Mliečne výrobky
Jogurty, syry, maslo, mlieko – to všetko vyžaduje dokonalú kontrolu teploty. Ak dodávka trvá dlhšie ako hodinu bez termosky alebo ľadu, riziko pokazenia sa dramaticky zvyšuje. V horúcom počasí môže mlieko skvasiť za menej ako 30 minút.
Čerstvé kvety
Zdá sa, že objednanie kytice domov je romantické. V skutočnosti však nevidíte, aké kvety ste si vybrali, v akom sú stave, ako dlho boli mimo vody. Kvety sú emócia a je lepšie ich kontrolovať osobne. Vždy si pred doručením vyžiadajte fotografiu alebo si vyberte v obchode sami – takto určite nebudete sklamaní.
Ak je pre vás dôležitá kvalita, chuť a bezpečnosť, niektoré produkty je lepšie kúpiť si sami. V prípade obilnín, nápojov, konzervovaných potravín, hygienických výrobkov a chemikálií pre domácnosť však choďte na internet.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
