Chuť dezertu vás určite ohromí!
Tento voňavý jablkový koláč bude skvelým doplnkom vášho stola a pri šálke čaju poteší všetkých vašich blízkych.
Stránka roxmiamimotivation ukázala, ako pripraviť lahodný jablkový koláč.
Recept
Zloženie
Na cesto:
- Múka 350 g
- Studené maslo 225 g
- Cukor 2 PL
- Soľ
- Studená voda 30 ml
Na náplň:
- Jablká 750 g
- Cukor 100 g
- Múka 30 g
- Škorica 1 lyžička
- Citrónová šťava
Príprava:
- Vypracujte cesto: vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor a soľ;
- Pridajte na kocky nakrájané studené maslo a prstami ho votrite do zmesi;
- Postupne pridávajte studenú vodu a mieste, kým nevznikne cesto;
- Zabaľte ho do fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň 30 minút;
- Pripravíme náplň, v miske zmiešame plátky jabĺk s cukrom, múkou, škoricou a citrónovou šťavou. Zmes by mala byť dobre premiešaná;
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche, aby bolo dostatočne veľké na pokrytie formy na pečenie;
- Formu na pečenie vyložte cestom a odstráňte prebytočné časti;
- Do dna cesta urobíme vidličkou dierky;
- Na vyložené cesto nalejte jablkovú zmes;
- Zvyšné cesto rozvaľkajte a použite ho na zakrytie jabĺk;
- Rúru predhrejte na 200 °C a jablkový koláč pečte približne 45-50 minút, kým nie je na povrchu zlatistý;
- Koláč vyberte z rúry a nechajte ho vychladnúť, až potom ho nakrájajte na plátky a podávajte;
Vychutnajte si tento skvelý klasický jablkový koláč s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo čerstvej šľahačky.
