Foto: z otvorených zdrojov
V súčasnej situácii sa myšlienka chovu sliepok zdá byť veľmi lákavá.
Mnoho ľudí, ktorí majú súkromné domy, chová sliepky, pretože sú vynikajúcim zdrojom zdravých a ľahko stráviteľných bielkovín vo forme vajec, ako aj mäsa. Kurčatá často nevyžadujú veľké náklady na údržbu, čo z nich robí výhodnú kúpu. Zistime, aké plemeno sliepok je najlepšie na vajcia a aké plemeno je najlepšie na mäso.
Aké sú rôzne plemená sliepok podľa účelu
Pravdepodobne každý z nás strávil aspoň jeden deň v živote na vidieku, čo znamená, že videl roztomilé jednoduché sliepky rôznych farieb, ktoré sa hemžili v kurníku alebo vo voľnom výbehu, usilovne znášali vajíčka a inkubovali kurčatá. Svet sliepok sa však neobmedzuje len na túto nevzhľadnú hydinu, v skutočnosti existujú stovky plemien sliepok.
Tradične sa rozlišuje päť hlavných kategórií:
- Nosnice – tieto vtáky môžu znášať 300 až 400 vajec ročne, ale bývajú veľmi štíhle a aktívne;
- Sliepky na mäso – tieto sliepky sú veľmi pokojné a rýchlo priberajú na váhe a vajcia sú len príjemným bonusom;
- mäsovo-vajíčkové sliepky alebo univerzálne sliepky – silné a odolné vtáky, ktoré potešia vajcami aj mäsom.
Dekoratívne a bojové plemená sú na Ukrajine exotické, pretože ich poľnohospodári nechovajú vo veľkom.
Aké plemeno sliepok znáša najlepšie vajcia
Kvalita vajec priamo závisí od krmiva, ktoré vtáky dostávajú, ako aj od podmienok ustajnenia. Čistý a teplý kurník a vyvážená strava sú kľúčom k zdravým nosniciam a v dôsledku toho aj k dobrým vajciam, preto je výber nosníc dosť jednoduchý.
Najlepšie plemená nosníc:
- Hnedý Nick – sliepka s hmotnosťou dva kilogramy môže za rok znášať až 400 svetlých hnedých vajec s priemernou hmotnosťou 75 gramov;
- Decable White – sliepka váži 1,5-1,8 kg a za rok dá približne 330 bielych vajec s hmotnosťou 60-64 g;
- Leggort white – sliepka váži asi 1,9 kg a za rok dáva 300-360 bielych vajec s hmotnosťou 58-60 g;
- Dominantný – tieto čierne až jantárovo sfarbené vtáky vážia asi 2,5 kg a znášajú 300-320 vajec s hmotnosťou 70 g.
Sliepky týchto plemien dosahujú pohlavnú dospelosť v priemere za 150 dní, znášajú až dva roky a ich ďalší chov je ekonomicky nerentabilný.
Ak je cieľom získať od sliepok nielen vajcia, ale aj mäso, stojí za to zvážiť univerzálne plemená vtákov.
Najlepšie plemená sliepok na produkciu vajec na mäso
- Poltavská hnilica – tieto kurčatá sú vyšľachtené na Ukrajine, takže sú dokonale prispôsobené našim podmienkam. Samce vážia 3-3,5 kg a samice 2-2,5 kg a dávajú približne 150-180 vajec ročne;
- Ukrajinské ušanky – tiež dokonale prispôsobené drsným poveternostným podmienkam. Kohúty môžu vážiť až 2,8-3 kg a sliepky maximálne 2 kg, ale dávajú 150-200 vajec ročne;
- Holštajnské sliepky – kohúty vážia do 2,5-3 kg a sliepky okolo 2-2,5 kg a dávajú v priemere 160-180 vajec ročne.
Za pozornosť stoja aj také plemená ako Foxy Chick, ktoré vážia 3-4 kg a môžu dať až 250 vajec ročne, a Orpington, ktoré vážia 3-4,5 kg a znášajú 160-180 vajec ročne.
Ktoré plemená sliepok sú dobré na znášanie vajec
Niektorí majitelia hydiny chovajú sliepky kvôli sliepkam. Ich predaj má niekoľko výhod vrátane nízkych nákladov a dobrého príjmu.
Na tento účel sa oplatí vybrať plemená, ktoré sú známe svojím inkubačným inštinktom. Každá kategória sliepok má svoje vlastné plemená, ktoré sú vynikajúcimi znášačkami vajec, ale najlepšie sú sliepky Bentham, Bramas a Silkie.
