Knedle s kuracou pečeňou v hrncoch: ako zušľachtiť výrobok v obchode

Foto: z otvorených zdrojov

Môžete použiť akýkoľvek druh pečene

Pripravte si obľúbené knedle na nový spôsob: v hrncoch, spolu s kuracou pečeňou, zeleninou, na smotane, pečené v rúre.

Pokrm bude výdatný a chutný. Vezmite si kupované alebo domáce knedle.

Recept

Ingrediencie:

• hotové knedle 400 g
• kuracia pečeň 200 g
• cibuľa 1 ks.
• mrkva 1 ks.
• smotana 15-20% 300 ml
• soľ
• maslo 50 g
• mleté čierne korenie

Príprava:

1. Pečeň zbavte fólie, opláchnite a nakrájajte na prúžky.
2. Ošúpeme cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájajte na polkruhy, mrkvu na plátky.
3. Na panvici rozohrejte maslo, cibuľu a mrkvu opečte na strednom ohni, kým nie sú priehľadné. K zelenine pridáme kuraciu pečeň, korenie, soľ a smažíme ďalších päť minút.
4. Rozdeľte jedlo tak, aby ste mali dva hrnce, alebo varte v jednom.
5. Do hrncov dajte knedle, na ne pečeň a zeleninu, zalejte smotanou a prikryte pokrievkou.
6. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30-35 minút.