Okrem zdravotných výhod je tento pokrm skvelý aj na varenie, pretože sa dá skladovať v chladničke niekoľko dní.
Zdravie celého tela sa začína v črevách. A správny šalát môže nielen zlepšiť trávenie, ale aj podporiť mikroflóru. Odporúčame pripraviť jednoduchý a chutný šalát z mrkvy, ktorý bude pre črevá skutočným darčekom. Informuje o tom webová stránka Zdravé fitness jedlá.
Recept na mrkvový šalát
Doktorka Ella Davar vysvetlila, že mrkva obsahuje vlákninu nazývanú pektín, ktorá pomáha regulovať trávenie a podporuje rast prospešných črevných baktérií. Hoci sa udržiavanie zdravých čriev môže zdať komplikované, tento šalát je skvelým východiskovým bodom na podniknutie potrebných krokov k zlepšeniu.
Okrem zdravotných výhod je tento pokrm skvelý aj na varenie, pretože sa dá skladovať v chladničke niekoľko dní. V skutočnosti, ak si šalát pripravíte večer predtým, na druhý deň bude chutiť ešte lepšie. Navyše jeho príprava trvá len asi 15 minút.
Ingrediencie: 1:
- 4 veľké mrkvy
- 1 šalotka
- 1 PL sezamového oleja
- 2 PL sójovej omáčky
- 1 PL ryžového octu
- 1 citrón
- 1 PL opražených sezamových semienok
- 2-3 PL nasekaného čerstvého koriandra
Príprava
- Najprv ošúpte mrkvu a potom ju pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte na tenké pásiky.
- Jednu cibuľu nakrájajte nadrobno a spolu s koriandrom ich pridajte do misy s mrkvou.
- Potom pridáme sezamový olej, sójovú omáčku, ryžový ocot, citrónovú kôru a šťavu a sezamové semienka.
- Premiešajte do hladka a konzumujte.
