Foto: z otvorených zdrojov
Ak vám pohánková kaša nechutí, je pravdepodobné, že ste si ju nepripravili s jednou tajnou prísadou.
Pohánka nie je len jedlo, ktoré si uvaríte, keď nemáte čo iné jesť, ale skutočný zdroj prospešných látok pre vaše srdce, nervový systém a zdravú pokožku. Vďaka jej špeciálnosti sa dá podávať tak vynikajúco, že nadchne aj michelinských šéfkuchárov.
Ak vám pohánková kaša nechutí, je pravdepodobné, že ste ju len neuvarili s jednou tajnou ingredienciou. Pohánka nie je len pokrm, ale skutočná nevyhnutnosť pre tých, ktorí si chcú udržať štíhlu postavu, byť sýti a naplniť telo cennými živinami.
Pohánku by ste mali zaradiť do svojho jedálnička predovšetkým pre jej bohatstvo na železo, horčík a vitamíny skupiny B – látky, ktoré podporujú zdravie srdca, nervového systému a pokožky. Namiesto užívania horčíka a vitamínov vo forme tabliet stačí pravidelne, aspoň dvakrát až trikrát týždenne, jesť pohánkovú kašu.
Okrem toho je pohánka vynikajúcim zdrojom bielkovín a vlákniny, ktoré nahrádzajú mäso a poskytujú pocit sýtosti na dlhú dobu. Ak sa po cestovinách môže hlad vrátiť po pol hodine, po pohánke sa budete cítiť sýti až do obeda.
Reklama
Ak vás výhody pohánky ešte nepresvedčili, aby ste ju zaradili do svojho jedálnička, skúste sa na ňu pozrieť z iného uhla – ako neuveriteľne chutí v kombinácii s konzervovaným tuniakom. Túto jednoduchú, ale vynikajúcu chuť, ktorú nájdete v každom obchode, zatiaľ objavilo len málo Ukrajincov.
Nečakane práve kombinácia pohánky a tuniaka vytvára skutočný gastronomický ohňostroj. Tuniaka môžete jednoducho pridať navrch alebo ho dôkladne premiešať s kašou a pre jasnosť pridať trochu citrónovej šťavy – a dostanete pokrm hodný michelinských reštaurácií.
Pohánka sa výborne hodí nielen k tuniakovi, ale aj k červeným rybám, čerstvým uhorkám alebo aj menej zdravým klobásam.
