Kardiológ poznamenal, že prínos tohto ovocia pre srdce možno len ťažko preceňovať.
Avokádo je najlepšie ovocie pre zdravie srdca, pretože je bohaté na srdcu prospešné tuky, vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Štúdie preukázali, že pomáha znižovať hladinu cholesterolu a krvný tlak, píše Eeatingwell. Podľa kardiologičky Sarah Alexanderovej je avokádo najlepším ovocím pre zdravie srdca.
Avokádo obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré podporujú zdravie srdca. Jedným z významných, ako uviedla Alexanderová, je draslík. „Draslík pomáha znižovať krvný tlak tým, že znižuje účinky sodíka,“ vysvetlila.
Avokádo je tiež plné antioxidantov, ako sú karotenoidy a vitamín E, ktoré pomáhajú chrániť cievy, znižujú hladinu zlého cholesterolu a podporujú celkové zdravie ciev.
Avokádo je bohaté na srdcu prospešné polynenasýtené a mononenasýtené tuky. Štúdie ukázali, že tieto tuky môžu pomôcť znížiť „zlý“ cholesterol.
Metaanalýza siedmich štúdií ukázala, že ľudia, ktorí jedia avokádo, majú nižšiu hladinu celkového cholesterolu a „zlého“ cholesterolu ako tí, ktorí avokádo nejedia.
Ďalšie štúdie spájajú konzumáciu avokáda s celkovo nižším výskytom srdcových ochorení. Napríklad jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí jedli aspoň dve porcie avokáda týždenne, mali o 16 % nižšiu pravdepodobnosť kardiovaskulárnych ochorení a o 21 % nižšiu pravdepodobnosť ischemickej choroby srdca ako tí, ktorí avokádo nekonzumovali. Štúdia tiež zistila, že nahradenie len polovice porcie masla alebo margarínu avokádom sa spája so znížením rizika kardiovaskulárnych ochorení o 16 až 22 %.
Avokádo je bohaté na vlákninu, živinu, ktorú väčšina z nás nekonzumuje v dostatočnom množstve. Polovica avokáda obsahuje takmer 7 gramov vlákniny. To je štvrtina z 28 gramov dennej hodnoty. Približne polovicu z toho tvorí rozpustná vláknina, ktorá znižuje hladinu cholesterolu.
Avokádo sa tiež môže pochváliť väčším množstvom rastlinných sterolov ako väčšina ostatných druhov ovocia. „Rastlinné steroly môžu znižovať hladinu cholesterolu tým, že zabraňujú jeho vstrebávaniu, a zníženie hladiny cholesterolu môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení,“ povedal nám Alexander.
