Pruhovaný vzor v reze je vďaka čokoládovému a vanilkovému cestu.
Príprava torty nevyžaduje špeciálne zručnosti a jej krásny vzhľad z nej urobí ozdobu slávnostného stola. Pruhovaný vzor na reze sa získa vďaka čokoládovému a vanilkovému cestu.
Recept
Zloženie:
- pšeničná múka 250+30 g
- slepačie vajcia 4 ks
- cukor 230 g
- kyslá smotana 150 g
- rastlinný olej 180 g
- kakaový prášok 30 g
- kvások 10 g
- sóda bikarbóna ¼ lyžičky.
- vanilkový cukor 1 PL.
- štipka soli
Príprava:
- Pripravuje sa z bežných surovín, ktoré sú dostupné takmer v každej domácnosti. Koláč dlho nestuhne, je vzdušný a šťavnatý.
- V miske zmiešame vajcia s cukrom a vyšľaháme do nadýchanej peny. Pridáme kyslú smotanu, rastlinný olej, vanilkový cukor, soľ, múku preosiatu s práškom do pečiva a sódou bikarbónou, vyšľaháme mixérom a rozdelíme na dve rovnaké časti.
- Do jednej časti nasypeme kakaový prášok a do druhej tridsať gramov múky. Premiešame metličkou.
- Dno formy vyložíme pergamenom, dno a steny vymastíme rastlinným olejom. Do stredu formy nalejte dve polievkové lyžice cesta, striedavo svetlé a tmavé cesto. Takto rozotrite celé cesto.
- Ak chcete mať na povrchu pekný vzor, prechádzajte drevenou paličkou po rôznych miestach cesta od okraja formy až do stredu.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia 40 minút. Hotový koláč položte na mriežku, nechajte vychladnúť a vyberte z formy.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
