Nedostatok niektorých mikroživín nielenže spomaľuje metabolizmus, ale môže úplne zablokovať chudnutie.
Aj prísna diéta a intenzívny tréning môžu zlyhať, ak má telo nedostatok dôležitých vitamínov. Nedostatok niektorých mikroživín nielenže spomaľuje metabolizmus, ale môže úplne zablokovať chudnutie. RBC-Ukrajina informuje o vitamínoch, ktorým treba venovať pozornosť.
Vitamín D
Podľa odborníčky na výživu a odborníčky na výživu Natálie Michkowskej je vitamín D nevyhnutný na to, aby telo mohlo využívať vápnik a fosfor na stavbu kostí a udržiavanie zdravých tkanív. Je to tiež dôležitý vitamín, ktorý telo využíva na normálny vývoj a udržiavanie kostného systému.
Primeraná hladina vitamínu D sa spája s lepšou citlivosťou na inzulín a zdravším metabolizmom, čo môže pomôcť zabrániť hromadeniu tuku, najmä v oblasti brucha.
Vitamín D ovplyvňuje hormóny leptín a grelín, ktoré sú zodpovedné za pocit hladu a sýtosti. Nedostatok D môže mať za následok neustály pocit hladu. Nedostatok môže znížiť svalovú silu a svalová hmota je pri chudnutí veľmi dôležitá – pomáha spaľovať viac kalórií aj v pokoji.
Horčík
Je dôležitý pre kontrolu hladiny cukru v krvi a správnu funkciu nervového systému. Jeho nedostatok vedie k stresu, nespavosti a prejedaniu. Stres často vedie k emocionálnemu prejedaniu. Horčík pomáha uvoľniť nervový systém a zlepšiť spánok, čo má pozitívny vplyv na kontrolu chuti do jedla.
Nedostatok spánku je spojený s priberaním na váhe. Horčík môže podporovať lepší spánok uvoľnením svalov a nervového systému. Znižuje tiež svalové kŕče, únavu a pomáha pri regenerácii po cvičení.
Zdroje horčíka:
- orechy (najmä mandle, kešu)
- tekvicové semienka, slnečnicové semienka
- zelená listová zelenina (špenát)
- celozrnné výrobky
- horká čokoláda
- strukoviny
Zinok
Ovplyvňuje hormóny štítnej žľazy a hladinu leptínu, hormónu sýtosti. Pri nedostatku spomaľuje metabolizmus. Pri chudnutí je tiež dôležité zachovať si svaly. Práve zinok sa podieľa na syntéze bielkovín a udržiavaní svalového tkaniva. Navyše pomáha zlepšovať citlivosť na inzulín, čo je dôležité pri kontrole hladiny cukru v krvi. Pomáha tak predchádzať „inzulínovým výkyvom“, ktoré môžu spôsobiť intenzívny hlad a prejedanie sa.
Hlavný zdroj: morské plody, mäso, tekvicové semienka.
Železo
Nedostatok tohto vitamínu znižuje energiu, človek sa menej hýbe a horšie redukuje kalórie.
Nedostatok železa môže spôsobiť apatiu, zhoršenie nálady a depresívne príznaky. To priamo ovplyvňuje motiváciu držať diétu a cvičebný režim.
Zdroj železa: červené mäso, pečeň, zelenina a strukoviny.
Vitamíny skupiny B
Najmä vitamíny B6, B12 a kyselina listová, ktoré sú zodpovedné za spracovanie potravy na energiu.
Pri ich nedostatku sa metabolizmus spomaľuje, nedostatok môže spôsobiť únavu a zlú náladu, čo brzdí úsilie o chudnutie.
Zdroj: mäso, ryby, vajcia a obilniny.
Jód a selén
Veľmi dôležité pre funkciu štítnej žľazy. Ak sú problémy s týmito vitamínmi, chudnutie je takmer nemožné.
Zdroj jódu: morské riasy, ryby. Zatiaľ čo selén sa nachádza v brazílskych orechoch, rybách a vajciach.
