Uspokojí hlad, dodá silu a môže zdobiť nielen každodenný jedálny lístok, ale aj sviatočný stôl.
Rýchly a chutný šalát s jazykom, uhorkami a hráškom je nenáročné jedlo na prípravu aj na telo. Dobre zasýti hlad, dodá silu a môže zdobiť nielen každodenný jedálny lístok, ale aj sviatočný stôl. Kulinárska blogerka Katerina Movchan sa podelila o osvedčený recept na tento šalát.
Šalát s jazykom, uhorkou a zeleným hráškom
Ingrediencie:
- Uvarený a očistený bravčový jazyk – 300 g;
- čerstvé uhorky – 3 ks;
- konzervovaný hrášok – 300 g;
- jablčný ocot – 0,5 PL. l;
- cukor – 0,5 lyžičky;
- teplá voda – 150 ml;
- soľ a korenie podľa chuti;
- majonéza – 3 PL.
Príprava:
- Najprv je potrebné cibuľu naložiť. Nakrájajte ju na tenké polkruhy, vložte do misky, pridajte cukor, ocot a vodu. Premiešajte a nechajte marinovať, kým sa všetky ostatné prísady nakrájajú.
- Uhorku nakrájajte na slamky. Ak chcete, môžete uhorku ošúpať. Rovnakým spôsobom nakrájajte aj jazyk.
- Všetky produkty vložte do hlbokej misy, pridajte hrášok, z ktorého ste predtým vypustili všetku tekutinu, a nakladanú cibuľu. Osolíme podľa chuti, pridáme korenie a majonézu. Šalát dobre premiešajte a podávajte.
- Ak chcete, aby jedlo získalo na chuti, nechajte ho chvíľu v chladničke.
