Dokonalý recept na šťavnaté mäso, ktoré nahradí nudné kotlety: chutná večera na cestách

Foto: z verejných zdrojov

Recept na šťavnaté bravčové mäso, ktoré nahradí kotlety

Všetci príbuzní, ktorí od vás toto jedlo ochutnajú, budú určite chcieť recept.

Recept

Ingrediencie:

  • bravčová panenka 4 ks.
  • korenie a soľ podľa chuti
  • cibuľa 1 ks.
  • nakladané uhorky 2 ks.
  • tvrdý syr 100 g
  • kôpor podľa chuti
  • majonéza 2 PL.
  • horčičné semienko 1 lyžička.

Príprava:

  1. Bravčové mäso nakrájajte na štyri rovnaké kusy. Na vrchnej strane urobíme krížové zárezy nožom z oboch strán, osolíme a okoreníme. Nechajte marinovať 15 – 20 minút.
  2. V miske zmiešame majonézu a horčicu na omáčku. Kúsky mäsa ňou obalíme. Uložíme na plech na pečenie.
  3. Na omáčku navrstvíme na kolieska nakrájané nakladané uhorky, na tenké plátky nakrájanú cibuľu a posypeme strúhaným syrom. Pošlite do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 40 minút. Hotové jedlo ozdobte kôprom alebo inými bylinkami podľa chuti.
Rating
( No ratings yet )
Blog | MUDr. Jaromír Čech