Hríby sú bohaté na vitamíny skupiny B, selén, meď a ďalšie minerály, ktoré podporujú zdravý imunitný systém,
Skutočný poklad na zachovanie mladosti, vitality a zdravia môže byť oveľa bližšie a dostupnejší, ako si myslíme. Spoločnosť RBC-Ukrajina nám prezradila, ktorý výrobok vám pomôže udržať si mladosť.
Prečo sú hríby elixírom mladosti?
Vedci zistili, že obyčajné biele huby (hríby) sú skutočným „produktom mladosti“ dostupným úplne každému!
Tajomstvo jedinečných vlastností hríbov proti starnutiu spočíva v ich bohatom zložení, konkrétne vo vysokej koncentrácii silných antioxidantov: ergothioneínu a glutatiónu.
Silné antioxidanty
Ergothioneín a glutatión sú dva kľúčové antioxidanty, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri ochrane buniek tela pred poškodením voľnými radikálmi. Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré poškodzujú bunky, urýchľujú proces starnutia a rozvoj chronických ochorení.
Štúdie ukázali, že hríby obsahujú rekordné množstvo týchto antioxidantov, a dokonca prekonávajú mnohé známe „superpotraviny“. Vďaka tomu sú mimoriadne účinné v boji proti oxidačnému stresu, ktorý je jednou z hlavných príčin starnutia na bunkovej úrovni.
Protizápalové vlastnosti
Chronický zápal je ďalším faktorom, ktorý urýchľuje starnutie a prispieva k chorobám súvisiacim s vekom, ako sú srdcové choroby, artritída a neurodegeneratívne poruchy. Účinné látky v hríboch majú výrazné protizápalové vlastnosti, pomáhajú znižovať zápal v tele a spomaľovať jeho negatívne účinky.
Podpora kognitívnych funkcií
Ergothioneín, ktorý sa nachádza v hríboch, sa tiež aktívne skúma pre svoju úlohu pri ochrane mozgu. Predpokladá sa, že pomáha znižovať riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako sú Alzheimerova a Parkinsonova choroba, tým, že podporuje zdravie neurónov a kognitívne funkcie v priebehu starnutia.
Posilnenie imunitného systému a celkového zdravia
Hríby sú bohaté na vitamíny skupiny B, selén, meď a ďalšie minerály, ktoré podporujú zdravý imunitný systém, energetický metabolizmus a celkovú telesnú pohodu. Silný imunitný systém je kľúčom k zdravému starnutiu, pretože umožňuje telu účinnejšie bojovať proti infekciám a chorobám.
Výrobok je dostupný úplne každému
Na rozdiel od exotických a drahých „superpotravín“ sú šampiňóny cenovo veľmi dostupné. Vo väčšine supermarketov a trhov ich nájdete čerstvé v sezóne a sušené alebo mrazené počas celého roka. Sušené huby si zachovávajú všetky svoje prospešné vlastnosti a niekedy majú dokonca koncentrovanejšiu chuť.
Šampiňóny sú všestrannou kuchynskou ingredienciou. Môžu sa pridávať do polievok, dusených jedál, omáčok, omelety, cestovín, rizota, nákypov. Vyskúšajte ich jednoducho podusiť s cibuľou a cesnakom a pripravte si rýchlu a výživnú prílohu.
