Foto: z otvorených zdrojov
Krevety sú medzi ľuďmi obľúbené morské plody
Krevety sú všestrannou surovinou, ktorá sa používa v mnohých kuchyniach na celom svete, preto je dôležité vedieť, ako ich správne pripraviť, aby ste z nich získali čo najviac chuti. Preto odborník Fine Food Specialist poradil, ako z kreviet urobiť ozdobu každého obeda alebo večere, píše Mirror.
Odborníci tvrdia, že krevety chutia lepšie, keď sa pečú, než keď sa grilujú, ako aj keď sa do nich pridá trochu cesnakového oleja.
„Pečenie dodá krevetám bohatú karamelizovanú chuť. Krevety potrieme cesnakovým maslom, uložíme v jednej vrstve do formy na pečenie a pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia 8 – 10 minút. Tento spôsob je skvelý na večierkové obložené misy alebo ako predjedlo k cestovinám s morskými plodmi,“ radí odborník na jemné potraviny.
Odborníci dodávajú, že väčšina kreviet sa pečie približne tri až päť minút. Trik spočíva v tom, že ich pripravenosť na konzumáciu spoznáte, keď zružovejú a majú mierne zvlnený vzhľad. Ak sú však stočené do tvaru písmena „O“, znamená to, že sú prevarené.
Tieto krevety môžete pridať do rôznych jedál, od šalátov až po cestoviny a kari.
