Cuketa s mletou paradajkovou pastou a zeleninou: jednoduchý sezónny recept

Foto: z otvorených zdrojov

Chuť tohto pokrmu vás určite ohromí!

Cuketa s mletým mäsom, paradajkovým pretlakom, sójovou omáčkou a zeleninou je šťavnatá, jemná a chutná.

Na tento účel si pripravte zeleninu a spolu s mletým mäsom ju orestujte na panvici.

Recept

Zloženie:

  • cuketa 1 ks.
  • mleté kuracie mäso 450 g
  • cibuľa 1 ks.
  • mrkva 1 ks.
  • cesnak 2 strúčiky
  • paradajkový pretlak 1 PL.
  • sójová omáčka 1, 5 PL. l.
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • rastlinný olej
  • bylinky (kôpor, petržlen)

Príprava:

  1. Cuketu nakrájajte na 4 časti a odstráňte jadrovník. Nakrájajte ju na prúžky, osoľte a nechajte 5 – 10 minút namočenú, potom ju zľahka vyžmýkajte.
  2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno.
  3. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
  4. Bylinky umyte, osušte a nasekajte nadrobno.
  5. Na panvici s rozohriatym rastlinným olejom zľahka opečieme mleté mäso, pridáme cibuľu, cesnak, mrkvu, paradajkový pretlak, sójovú omáčku a cuketu. Dusíme 15 – 20 minút, opražíme, osolíme a posypeme bylinkami.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

Rating
( No ratings yet )
Blog | MUDr. Jaromír Čech