Vlastné masliaky – je to skutočné: ako pestovať lesné huby vo vašej záhrade

Foto: z otvorených zdrojov

Ak nie je čas ísť do lesa na huby, masliaky je celkom reálne pestovať na záhradnom pozemku.

Masliaky sú jednou z najchutnejších a najobľúbenejších húb všetkých Ukrajincov. Ich bohatá chuť, príjemná lesná aróma a všestrannosť pri varení z nich robia skutočnú pochúťku.

Ak nie je čas chodiť do lesa na huby, masliaky je celkom reálne pestovať na pozemku vašej usadlosti. Táto skúsenosť bude nielen zaujímavá, ale aj veľmi výhodná, pretože budete mať vždy po ruke čerstvé, ekologicky čisté huby. A čo je najdôležitejšie, nebudete musieť chodiť do lesa, aby ste nazbierali košík obľúbených masliakov. Povieme vám, čo musíte urobiť, aby ste mohli zbierať huby zo svojej záhrady.

Ako pestovať masliaky v záhrade: návod krok za krokom pre začínajúcich hubárov

  • Krok č. 1: Vyberte si správne miesto. V prirodzených podmienkach rastú motýle najmä pod borovicami, menej často pod smrekovcami a smrekmi. Ideálnym miestom v záhrade je pozemok v blízkosti mladej borovice alebo v tienistom kúte s piesočnatou, kyslou pôdou. Ak nie sú k dispozícii ihličnany, možno vysadiť malú borovicu.
  • Krok č. 2: príprava huby. Existujú dva jednoduché spôsoby, ako získať mycélium masliakov. V špecializovanom obchode si môžete kúpiť hotové mycélium vo forme obilia, tyčiniek alebo substrátového materiálu. Alebo si prineste z lesa prezreté čiapočky motýľov, nakrájajte ich a namočte na 24 hodín do vody. Potom tekutinu s mycéliom sceďte a nalejte na pripravenú plochu.
  • Krok č. 3: výsadba a zalievanie. Pôdu treba dôkladne nakypriť, očistiť od buriny a premiešať s pilinami alebo ihličím. Hĺbka výsadby je približne 5 až 10 centimetrov. Ak použijete mycélium, rovnomerne ho rozsypte, prikryte vrstvou pôdy a mierne zhutnite. Potom výdatne zalejte teplou vodou. Zalievajte pravidelne, najmä v suchých obdobiach, ale pôdu nepremáčajte, stagnujúca voda je pre mycélium škodlivá.
  • Krok č. 4: starostlivosť a čakanie na úrodu. Prvé huby sa objavia za 3 až 6 mesiacov v závislosti od klímy a kvality pôdy. Pozemok s hubami môžete prikryť borovicovým mulčom alebo slamou, aby sa v pôde udržala vlhkosť. Pozemok neprekopávajte, inak sa môžu huby poškodiť. Po zbere bude mycélium húb žiť a plodiť niekoľko rokov po sebe.

Ďalšie užitočné tipy

  1. Mätonôžky najlepšie rastú v teplom a vlhkom počasí, najmä po dažďoch.
  2. V blízkosti húb nepoužívajte chemikálie – huby ľahko absorbujú toxíny.
  3. Ak chcete mať stále bohatú úrodu, každý rok pridajte trochu borovicového mulču a mycélia z prezretých húb.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

Rating
( No ratings yet )
Blog | MUDr. Jaromír Čech