Účinky na zdravie budú viditeľné po 8 týždňoch, tvrdia vedci
Jedným zo spôsobov kontroly vysokého krvného tlaku môže byť konzumácia ovsených vločiek. Štúdie ukazujú, že táto obilnina môže mať pri pravidelnej konzumácii malý, ale pozitívny vplyv na srdce. Píše o tom portál Verywellhealth.
Ako sa uvádza v publikácii, štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia ⅔ až 1 šálky ovsených vločiek môže pomôcť znížiť vysoký krvný tlak. Ak chcete vidieť hmatateľné výhody, ovsené vločky by ste mali konzumovať takmer denne po dobu najmenej 8 týždňov.
Ako presne ovos znižuje krvný tlak
Je to vďaka beta-glukánu, druhu rozpustnej vlákniny, ktorá sa nachádza v týchto obilninách.
- Po prvé, beta-glukán vytvára v tráviacom trakte gélovitú látku, ktorá spomaľuje vstrebávanie cukrov, čo pomáha predchádzať prudkým nárastom a poklesom hladiny cukru v krvi. Táto reakcia organizmu na beta-glukán môže časom znížiť inzulínovú rezistenciu, čo je faktor spojený s vysokým krvným tlakom.
- Po druhé, beta-glukán odstraňuje cholesterol z krvi. Viaže sa na žlčové kyseliny v črevách, čo povzbudzuje telo, aby sa ich zbavilo. Aby telo produkovalo viac žlčových kyselín, vyťahuje z krvi cholesterol, najmä LDL („zlý“) cholesterol. Nižšia hladina LDL pomáha zlepšiť funkciu ciev a znížiť záťaž kardiovaskulárneho systému.
Ďalšou dôležitou vlastnosťou beta-glukánu sú jeho prebiotické vlastnosti. Táto rozpustná vláknina vyživuje prospešné baktérie v črevách. A prospešné baktérie produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom a ďalšie zlúčeniny, ktoré môžu zmierniť zápal, posilniť imunitu a pomôcť regulovať krvný tlak.
Ako urobiť ovsenú kašu ešte zdravšouAby sa maximalizovali výhody ovsených vločiek, odborníci na výživu ich odporúčajú kombinovať s inými potravinami, ktoré podporujú zdravie srdca a krvný tlak. Ovsené vločky možno konzumovať najmä s ovocím. Banány, jablká, marhule, bobuľové ovocie dodávajú telu draslík, vlákninu a antioxidanty.
Do ovsených vločiek môžete pridať aj zeleninu: špenát, huby, cibuľu. Takéto jedlo bude chutné a zdravé vďaka vitamínom a mikroprvkom obsiahnutým v tejto zelenine.
Ak do ovsených vločiek pridáte horkú čokoládu s obsahom kakaa 70 %, pokrm bude obohatený o polyfenoly, ktoré pomôžu uvoľniť cievy.
Ak nie ste fanúšikom ovsených vločiek – neľutujte. V takom prípade zaraďte do svojho jedálnička iné potraviny bohaté na betaglukány, napríklad jačmeň, výživné kvasnice, morské riasy.
Tieto potraviny tiež obsahujú vlákninu a antioxidanty, hoci výskum ich konkrétnych účinkov na krvný tlak je v porovnaní s ovsenými vločkami obmedzený.
Môže ovsená kaša uškodiť
Ovsené vločky sú pre väčšinu ľudí všeobecne bezpečné a môžu sa konzumovať denne. Náhle zvýšenie množstva vlákniny v tele však môže viesť k plynatosti, nadúvaniu brucha alebo zápche. Vlákninu preto pridávajte postupne, aby ste obmedzili tieto vedľajšie účinky, a počas dňa pite veľa vody.
Ovsené vločky môžu tiež mierne znižovať hladinu cukru v krvi, preto ak užívate inzulín alebo iné lieky na cukrovku, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako sa ovsené vločky stanú vašim každodenným zvykom. Môže vám odporučiť, aby ste pozornejšie sledovali hladinu cukru v krvi alebo upravili liečbu.
Ovos môže byť problémom aj pre ľudí s celiakiou kvôli obsahu lepku. V takom prípade hľadajte ovos s označením „bezlepkový“.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
