Tvarohové koláče s jahodami: recept na luxusné raňajky

Toto je skvelá možnosť na chutné a zdravé raňajky.

Pripravené rýchlo a jednoducho. Tieto tvarohové koláčiky sa budú páčiť dospelým aj deťom.

Recept

Ingrediencie:

  • Tvaroh 5% 500 g
  • slepačie vajcia 1 ks
  • pšeničná múka 2,5 PL.
  • krupica 2 PL.
  • kukuričný škrob 1 lyžička.
  • cukor 2 PL.
  • čerstvé jahody 250 g
  • soľ
  • rastlinný olej

Príprava:

  1. Cukor a vajcia vyšľahajte metličkou do peny. Pridáme tvaroh, soľ, krupicu a necháme stáť pri izbovej teplote 15 – 20 minút.
  2. Jahody umyjeme, odstránime chvostíky, osušíme papierovou utierkou, potom nakrájame na malé kúsky, pridáme škrob a premiešame.
  3. Z tvarohovej hmoty vytvarujeme ploché koláčiky, do stredu každého dáme malé množstvo jahôd, stlačíme tak, aby bola náplň vo vnútri tvarohového koláča a obalíme v múke.
  4. Na panvici na strednom ohni rozohrejeme rastlinný olej a cheesecaky opečieme z oboch strán dozlatista.
Rating
( No ratings yet )
Blog | MUDr. Jaromír Čech