Foto: z otvorených zdrojov
Tento šalát je skutočným záchrancom pre zaneprázdnené hostiteľky: varí sa rýchlo, vyzerá lákavo a čo je najdôležitejšie – poteší chuťou.
Ak hľadáte rýchly, výdatný a lacný šalát, ktorý sa hodí na bežnú večeru aj na slávnostný stôl, vyskúšajte tento recept s loveckými klobásami.
Tento šalát je veľmi chutný a pripravený z cenovo dostupných surovín, a čo je najdôležitejšie, vždy poteší hostí. Poľovnícke klobásy dodajú jedlu pikantnú a bohatú chuť a čerstvá zelenina mu dodá ľahkosť a príjemnú štruktúru. Tento šalát určite osloví mäsožravcov aj tých, ktorí jednoducho ocenia harmonickú kombináciu produktov. Recept je opísaný na stránke Petro Cook.
Recept
Ingrediencie:
- Lovecké klobásy 3-4 ks.
- Cherry paradajky 7-8 ks.
- Čerstvá uhorka 1 ks.
- Tvrdý syr 100 g
- Zelená cibuľa 2-3 stonky
- Konzervovaná kukurica 2-3 PL.
- Majonéza 2-3 PL.
- Soľ
- Korenie
Varenie
- Začnite s klobásami – mali by byť nakrájané na malé kolieska alebo polkruhy. Ak sú príliš dlhé alebo hrubé, rozdeľte ich na menšie kúsky. Preneste ich do veľkej šalátovej misy.
- Paradajky dobre opláchnite a podľa veľkosti ich nakrájajte na polovice alebo štvrtiny.
- Uhorky nie je potrebné lúpať, ak majú tenkú šupku. Nakrájajte ju na malé kocky.
- Vyberte si svoj obľúbený tvrdý syr – mal by mať výraznú chuť, ale mal by sa dobre kombinovať s ostatnými ingredienciami. Nakrájajte ho na malé kocky alebo ho nastrúhajte na veľkom strúhadle.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno, použite zelenú časť aj časť bielej.
- Ak chcete, pridajte 2 – 3 lyžice kukurice, pričom predtým odlejte prebytočnú tekutinu.
- Pridáme majonézu – 2-3 PL. Môžeme použiť light alebo domácu majonézu. Jemne premiešajte.
- Šalát ochutnajte a v prípade potreby ho trochu osoľte a okoreňte. Ak máte radi pikantný šalát, pridajte štipku sušeného cesnaku alebo papriky.
- Šalát je najlepšie konzumovať hneď po uvarení, ale ak ho necháte 15 – 20 minút odležať v chladničke, chute sa lepšie spoja. Podávajte ako samostatné jedlo alebo s chrumkavými krutónmi, čerstvým chlebom alebo zemiakmi.
Ak chcete šalát odľahčiť, majonézu nahraďte jogurtovým dresingom alebo majonézu zmiešajte s lyžicou kyslej smotany – bude menej mastný, ale nie menej chutný.
Tento šalát je skutočným záchrancom pre zaneprázdnené hostiteľky: pripravuje sa rýchlo, vyzerá chutne a čo je najdôležitejšie – poteší chuťou. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami.
