Foto: z verejných zdrojov
Veľmi chutné kuracie rezne s ananásom sa dajú pripraviť na dovolenku aj každý deň
Nie všetci ľudia majú radi mäso s ovocím. Ale ak máte radi takúto kombináciu, potom si vás toto jedlo určite získa. Kuracie rezne s ananásom sú šťavnaté a veľmi jednoduché na prípravu a všetky ingrediencie sa navzájom dokonale dopĺňajú.
Kotlety s ananásom a syrom v rúre
Zloženie:
- kuracie filé – 1 kg;
- ananásové krúžky v konzerve – 400 g;
- syr – 200 g;
- majonéza – 3 polievkové lyžice;
- slnečnicový olej – 2 polievkové lyžice;
- soľ, korenie podľa chuti;
- korenie podľa chuti.
Príprava:
- Kuracie filé nakrájajte na tenké plátky. Prikryte ich potravinárskou fóliou alebo polyetylénom a z oboch strán ich rozbite kladivom.
- Surové kotlety marinujeme niekoľko hodín v ananásovom sirupe. Potom mäso určite nebude suché a mdlé.
- Mäso osolíme a okoreníme. Aby boli kotlety s ananásom šťavnaté, potrite ich z jednej strany majonézou alebo kyslou smotanou. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Ananásy nakrájajte pozdĺžne na tenšie kolieska.
- Predhrejte rúru na 180°. Plech vyložte pergamenom na pečenie a potrite ho olejom. Kotlety poukladajte majonézou potretou stranou nahor. Navrch poukladajte kolieska ananásu a bohato posypte strúhaným syrom.
- Ak pripravujete bravčové kotlety s ananásom, potom bravčové mäso tiež nakrájajte na tenké pláty a opečte z oboch strán. Na plech však neklaďte surové, ale kúsky najskôr opečte na panvici z každej strany 3 – 4 minúty.
- Bravčové alebo kuracie kotlety s ananásom pečieme v rúre 30-35 minút, kým sa syr nerozpustí do červenej kôrky.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
